• Pečenie,  Recepty

    Citrónovo-makový chlebík

    Citrónovo-makový chlebík je pre mňa synonymom jari – svieži zákusok, ktorý nevyzerá ako klasický koláčik, ale ako pekný bochník. Na pečenie som využila starú hlinenú formu, vďaka ktorej sa z obyčajného bochníka stalo ozajstné dielo. Cesto:150 g mäkkého masla120 g práškového cukru3 vajíčkaštipka solišťava z jedného citróna220 g polohrubej múky1 čl jedlej sódy3 PL maku Poleva:100 g práškového cukrušťava z jedného citróna Postup:Postupujeme presne podľa zoznamu ingrediencií – najprv si vymiešame maslo s cukrom, potom pridáme vajcia, soľ a citrónovú šťavu. Po premiešaní pridáme múku so sódou bikarbónou a na záver zamiešame mak. Toto množstvo je vhodné na bochníkovú formu, výsledný zákusok aj vyzerá o čosi zaujímavejšie ako klasické rezy.…

  • Domácnosť,  Pečenie,  Recepty

    Recept – slané juhoslovanské koláče

    Ja teda nie som nejaký veľkonočno-oslavovací typ, ale možnosť upiecť niečo dobré si teda nenechám 🙂 Mojim (veľmi neobvyklým) tipom na slané pečenie sú tieto juhoslovanské koláče plné lahodnej maslovej plnky, z ktorých vám bude krásne voňať celý príbytok a ešte si ich viete užiť aj ako raňajkové pečivo. Na cesto potrebujeme:500 g polohrubej múky300 ml mlieka70 ml olivového oleja2 čl soli1 PL cukru1 vrecúško sušeného droždia Bielko na potretie Plnka:200 g masla2 žĺtky1 čl solicesnak podľa chutičierne korenie podľa chutisemienka na ozdobu (ja som použila zmes sezamu, ľanového semienka a slnečnice) Z vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Všetky ingrediencie na cesto (okrem bielka na potretie) zmiešame…

  • Domácnosť,  Pečenie,  Recepty

    Pavlova torta

    Pavlova torta je ten najjednoduchší zákusok na svete! Vyšľaháte ho za chvíľu, ozdobíte tiež, dokonca pri ledabolom zdobení vyzerá ozaj efektne 🙂 Jediné, na čo budete musieť čakať, je kým sa upečie. Inak je to pohoda-jahoda, a práve také koláčiky v pohodovom domove preferujeme (klamem, preferujeme všetko chutné a dobré).PDF, ktoré si viete vytlačiť a zamastiť v kuchyni, nájdete na konci článku pod videom. Korpus:300 g práškového cukru6 bielkov1 PL zemiakového škrobu1 čl octu Krém:250 g mascarpone250 g šľahačkovej smotany3 PL práškového cukru Ozdoba:Ovocie podľa vlastného výberu Postup: Práškový cukor a bielky vyšľaháme do tuha. Na konci ešte zašľaháme zemiakový škrob a ocot, rozprestrieme na dva kruhy (dva korpusy) a…

  • Domácnosť,  Pečenie,  Recepty

    Domáca granola bez oleja

    Dnes si dáme tento superjednoduchý recept na domácu granolu, ktorý máte za chvíľu spravený a nemusíte si kupovať hotové presladené müsli z obchodu. Ak chcete obmenu, tak na záver pridajte namiesto lyofilizovaného ovocia kvalitnú čokoládu. Ak si chcete recept vytlačiť, na konci článku nájdete pdf na stiahnutie 🙂 Potrebujeme: 1 a 1/2 šálky ovsených vločiek3 PL kokosových lupienkovsemienka podľa chuti (ja som dala asi pol šálky mixu tekvicových, slnečnicových, ľanových a chia semienok)štipka morskej soli1 a 1/2 PL bio kokosového cukru1/2 šálky vody2 PL medu1/2 čl mletej škoriceštipku mletej vanilky1/2 čl sódy bikarbónylyofilizované ovocie podľa chuti V samostatnej mise zmiešame vločky, semienka, kokosové lupienky a štipku soli. Do hrnca si…

  • Domácnosť,  Pečenie,  Recepty

    Kardamónové uzly

    Na dnes mám takúto parádnu škandinávsku sladkosť 😍 Kardamónové uzly som prvýkrát ochutnala v Yeme, kde ma absolútne očarili a mojim plánom je dať si ich aj niekde vo Švédsku, odkiaľ pochádza. Cesto je hutné a kysnuté, nenechajte sa odradiť tým, keď bude vyzerať naozaj hutne. Má také byť a práve to dodáva uzlom ich “tuhý korienok”. Ak si chcete recept vytlačiť, na konci článku pod videom nájdete pdf, ktoré si viete pohodlne stiahnuť. NA CESTO POTREBUJETE:270 ml teplého mlieka10 g sušeného droždia1 čl hnedého cukru 3 a 1/3 hrnčeka hladkej múky1/3 hrnčeka hnedého cukru80 g zmäknutého masla1 čl kardamónu Z prvých troch ingrediencií si spravíme kvások, ktorý potom primiešame…

  • Pečenie,  Recepty

    Ružomberský závin (točený medovník)

    Toto je recept, ktorý mám od mojej starkej a ona ho mala od svojej mamy 🤍 Pokiaľ si chcete recept vytlačiť, tak na konci článku nájdete aj pdf 🙂 Na cesto potrebujeme:600 g hladkej múky250 g práškového cukru100 g masla3 celé vajcia1 čl sódy bikarbóny4 PL meduŠtipku mletých klinčekovPol čl mletej škorice Na náplň potrebujeme:Slivkový lekvárSušené slivky (alebo iné sušené ovocie podľa chuti)Ďatle (ja som použila kúsky ďatlovej pasty)Vlašské orechy Cesto je jednoduché – všetko vrazíme dokopy a miesime, až kým nemáme všetko pekne prepojené. Dobre si pomúčime dosku (cesto dosť lepí) a vyvaľkáme si ho na cca. 4 mm. Naplníme slivkovým lekvárom, sušenými slivkami, ďatlami a orieškami (ak máte,…

U nás v pohodovom domove máme radi koláčiky. Tieto kúkís sú však využívané na optimalizáciu reklamy aj tejto stránky. View more
Cookies settings
Prijať
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Who we are

Suggested text: Our website address is: https://www.pohodovydomov.sk.

Comments

Suggested text: When visitors leave comments on the site we collect the data shown in the comments form, and also the visitor’s IP address and browser user agent string to help spam detection. An anonymized string created from your email address (also called a hash) may be provided to the Gravatar service to see if you are using it. The Gravatar service privacy policy is available here: https://automattic.com/privacy/. After approval of your comment, your profile picture is visible to the public in the context of your comment.

Media

Suggested text: If you upload images to the website, you should avoid uploading images with embedded location data (EXIF GPS) included. Visitors to the website can download and extract any location data from images on the website.

Cookies

Suggested text: If you leave a comment on our site you may opt-in to saving your name, email address and website in cookies. These are for your convenience so that you do not have to fill in your details again when you leave another comment. These cookies will last for one year. If you visit our login page, we will set a temporary cookie to determine if your browser accepts cookies. This cookie contains no personal data and is discarded when you close your browser. When you log in, we will also set up several cookies to save your login information and your screen display choices. Login cookies last for two days, and screen options cookies last for a year. If you select "Remember Me", your login will persist for two weeks. If you log out of your account, the login cookies will be removed. If you edit or publish an article, an additional cookie will be saved in your browser. This cookie includes no personal data and simply indicates the post ID of the article you just edited. It expires after 1 day.

Embedded content from other websites

Suggested text: Articles on this site may include embedded content (e.g. videos, images, articles, etc.). Embedded content from other websites behaves in the exact same way as if the visitor has visited the other website. These websites may collect data about you, use cookies, embed additional third-party tracking, and monitor your interaction with that embedded content, including tracking your interaction with the embedded content if you have an account and are logged in to that website.

Who we share your data with

Suggested text: If you request a password reset, your IP address will be included in the reset email.

How long we retain your data

Suggested text: If you leave a comment, the comment and its metadata are retained indefinitely. This is so we can recognize and approve any follow-up comments automatically instead of holding them in a moderation queue. For users that register on our website (if any), we also store the personal information they provide in their user profile. All users can see, edit, or delete their personal information at any time (except they cannot change their username). Website administrators can also see and edit that information.

What rights you have over your data

Suggested text: If you have an account on this site, or have left comments, you can request to receive an exported file of the personal data we hold about you, including any data you have provided to us. You can also request that we erase any personal data we hold about you. This does not include any data we are obliged to keep for administrative, legal, or security purposes.

Where your data is sent

Suggested text: Visitor comments may be checked through an automated spam detection service.
Save settings
Cookies settings